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现捞卤菜培训杭州金勺子培训学校 宋老师

现捞卤菜为什么这么火爆，传统的卤菜和现捞卤菜到底有什么区别，杭州金勺子培训学校宋老师给你详细介绍一下。

. 现捞卤菜，顾名思义，可以现卤现捞，现捞现卖。趁热吃味道也会很好的。

2. 现捞卤菜色泽非常鲜亮，久置也不会变色变干

3. 菜品更入味，口感更好，味道更香

4. 采用香料熬制卤水，天然健康，无任何添加，老少皆宜

5. 现捞卤菜可以做摆摊经营，也可以开店经营。方式多种多样

6. 菜品丰富，荤菜可以卤制，素菜也可以卤制，满足客户的多样化需求

7. 卤制的成本比传统卤菜的成本更低

杭州金勺子餐饮培训学校：培训内容模板：涵盖当下餐饮市场热门火爆项目400多种！

品种全，项目多，技术正宗，味道好！

一：早点面点饼类 二：夜宵烧烤烤鱼

三：西点蛋糕烘焙 四：饮品奶茶甜品

五：面条米线 六：川湘菜炒菜类

七：特色休闲小吃 八：整店私人定制

选择餐饮开店的3大理由：

一：丰富的饮食文化

二：广阔的餐饮市场前景

三：日益新颖的发展趋势

杭州金勺子餐饮培训学校培训流程优势：

. 专业师傅手把手，一对一教学，不限制学习时间，学会为止，时间灵活，自由安排。

2. 学校包吃住，报销车费，包学习的所有食材，一次性收费，无任何二次费用

3. 签合同教学，技术三年免费升级，终身技术保障。技术有任何问题可以回来免费重学

4. 专业的开店指导老师，量身搭配合适的开店项目，讲解开店经验，0基础也能开店

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