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南宁百厨味大娘手工水饺培训

课程简介

培训种类：

素三鲜★白菜猪肉★胡萝卜肉★韭菜猪肉★荠菜猪肉★芹菜猪肉★三菇★全猪肉★羊肉大葱★牛肉鲜★松仁三鲜★荠菜鲜虾★鲜菇鸡肉饺★青菜猪肉★牛肉芹菜等二十几种口味

技术培训：

1、协助手续办齐全，餐饮三证取得

2、店面的选址

3、店面装修与设计

4、店内设备的准备与应用

5、菜单的定价参考

6、收银、接待顾客的方法

7、开业的促销活动和后期营销技巧

8、原材料的选择，采购，成本，预算。

培训时间：

第1天9:00-12:00??理论学习  讲述水饺的发展及基础知识。  

第1天13:00-17:00、

第2天??水饺培训示范指导  

1、师傅按照配方单现场示范。  

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成水饺制作：  

（1）大娘水饺原料的选购  

（2）大娘水饺食材的预加工  

（3）大娘水饺加工的基本标准  

（4）大娘水饺加工的工艺步骤  

（5）大娘水饺各种馅的调制  

（6）大娘水饺饺子皮制作                  

百厨味

    百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校，百厨味拥有实力雄厚的师资队伍，建立了覆盖全国的学员网络和资源，与1000多家学员店建立了长期的合作关系，为学员提供“小吃创业指导指南、小吃店经营技术、小吃技术配方”

选择南宁百厨味的理由

名师教学

上门指导

1对1教学

随到随学

终身免费学习

终身免费跟踪服务     

百厨味小吃培训学校是工商部门批准成立的专业小吃培训机构。是广西省一所培养小吃技术传承人和小吃创业人士的专业小吃培训百厨味小吃培训学校，百厨味拥有实力雄厚的师资队伍

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